名店KIHACHIの料理長を務めた当代きっての実力シェフ宮川健一が
生み出す魅力あふれるイタリアンの世界。
RISTORANTE KEN VENTI QUATTRO。
季節・気候・良質の土壌と水・そして生産者の丹精が生みだした
最良の食材だけを厳選、その食材が持つ味覚・食感・鮮度の
頂点ともいうべき"瞬間"を、宮川が独自の感性とテクニックで
恍惚たる魅力あふれるイタリアンへと昇華します。
またゲストを包み込む心地よい時間・空気感を
宝塚出身のヴォーカリスト・姿月あさとが演出。
二つの才能によるコラボレーションが感動と余韻に満ちた
「豊かな食の世界」を創り出します。